Paritel connecte « Au Bureau » en salle comme en cuisine
Depuis bientôt dix ans, le restaurant Au Bureau à Mulhouse fait confiance à Paritel pour son infrastructure téléphonique, et son accès internet wifi professionnel et public. Badre Ougharmit, directeur du pôle restauration traditionnelle du Groupe BK, dresse le bilan d’une cyber réussite.
Une installation sur-mesure
Avec son ambiance vintage et chaleureuse, le pub-brasserie Au Bureau, à Mulhouse est un lieu très prisé, 7 jours sur 7, aussi bien pour les déjeuners que les afterworks. Une activité soutenue qui nécessite des télécommunications et un wifi performant et fiables.
Propriété du Groupe BK, « Au Bureau » a choisi Paritel pour relever ce défi technique. Pour Badre Ougharmit, l’essentiel était de disposer d’une installation-sur-mesure de qualité, sans perdre son temps ou avoir à multiplier les appels avant de trouver le bon interlocuteur.
En quelques chiffres
6
Lignes IP
1
Ligne mobile
Fibre FTTH
(Réalisée en Offre Sur Mesure)
Neoconnect+
Servir et connecter, l’engagement Paritel
Pour Paritel, la disponibilité et l’efficacité ne sont pas des promesses en l’air. C'est un engagement. Le restaurant accueille des clients, sans interruption, de 10 heures à 23 heures. La connexion internet et la qualité du standard téléphonique sont donc cruciales. Paritel fait ses preuves sur le terrain, avec, entre autres, des délais d’interventions rapides.
« On ne peut pas se permettre de panne Internet. Sans Internet, le restaurant ne peut pas fonctionner. On en a besoin pour les commandes des clients et les éditions de tickets pour la cuisine. Même chose pour la téléphonie, fournie par Paritel, elle est essentielle pour prendre les réservations des clients.»
Badre OUGHARMIT.
Directeur du pôle restauration traditionnelle du Groupe BK
Le wifi : l’ingrédient indispensable
Le pub-brasserie « Au Bureau » pense autant à l’appétit de ses clients qu’à leurs attentes digitales. Paritel déploie son réseau en cuisine, en salle et partout où le wifi doit se montrer aussi fiable que le menu. La fiabilité du wifi public pour les clients est assurée par le portail sécurisé Paritel. Pour les commandes et la communication, chaque kilobit compte.Un wifi qui permet aux clients de consulter les dernières promotions de l’établissement, via le portail d’authentification, tout en consultants leurs emails ou en calant leurs prochains meetings.
La confiance en plat de résistance
Au-delà des services de qualité proposés, c'est la relation de confiance et de respect mutuel qui lie le client à son commercial. Sans cette confiance, impossible d'assurer la bonne continuité des services :
« Avec mon commercial, on peut toujours se parler honnêtement et échanger de manière transparente. Je peux être conseillé rapidement et avec expertise. Il y a une vraie relation de confiance. » conclut Badre OUGHARMIT.
